Orez in doua culori

de aziz in Mancaruri cu carne, 10 Noi 2010 | 1892 vizualizari

 

o sa va placa......

 

INGREDIENTE

  • 2 pahare orez cu bobul lung (daca gasiti Basmati)
  • o ceapa alba micuta
  • supa instant o lingura
  • sare piper
  • jumatate pahar ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez in doua culori:

se pune uleiul intr-o oala la incins, cind incepe sa sfiriie se pune un pahar de orez doar unul si se prajeste pina ajunge la culoare maronie se amesteca incontinuu pentru a nu se arde; cind incepe a se colora se adauga ceapa taiata marunt si se continua prajirea pina se ajunge la culoarea maro

se adauga celalalt pahar de orez si 4 pahare cu apa (sau supa ),apa trebuie sa sie fierbinte ;se potriveste de sare, piper si supa instant .flacara aragazului trebuie sa fie cit mai mica pe tot parcursul procesului ,orezul se arde foarte usor .acum se adauga capacul la oala se se lasa la fiert pina se absoarbe toata supa dupa care se acopera oala cu un prosop ud sau cu folie de aluminium si se lasa asa inca 20 minute. se poate servi cu gratar,pui la cuptor sau prajit,si chiar cu supa de linte rosie. este excelent chiar si ca mincare de post...pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Orez in doua culori-0
Orez in doua culori-1
Orez in doua culori-2

COMENTARII (4)

aziz

aziz 1

10.11.2010, 14:01

merci sylvia ,

Laly

Laly 1

10.11.2010, 21:59

Trebuie incercat

kamy

kamy 1

10.11.2010, 22:03

super idee 5f

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!