Ostropel de pui

de Dana_Retetegg in Pui, 30 Noi 2010 | 3841 vizualizari

 

O reteta simpla si gustoasa dupa parerea mea, o alegere potrivita pentru cina.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • condimente pt pui
  • oregano
  • busuioc
  • patrunjel
  • 8-9 catei de usturoi
  • sare
  • 2 linguri faina
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui:

Pulpele de pui le-am curatat de piele, le-am crestat si le-am condimentat. Le-am asezat pe grill si le-am rumenit pe ambele parti.

Ceapa si morcovul le-am tocat fin cu robotul si le-am pus la calit in putin ulei. Cand au devenit moi am adaugat usturoiul tocat marunt, oregano, busuioc, sare si rosia curatata de coaja si pasata cu blenderul.

Am adaugat peste amestec si pulpele de pui si am lasat sa fiarba aproximativ 10 minute.

Faina am amestecat-o cu putina apa si am adaugat-o peste ostropel. Am mai lasat 5 minute sa fiarba, am adaugat patrunjel tocat si am oprit focul.

 

TIPS-URI

1

Datorita faptului ca nu am pus multa faina a iesit un ostropel mai lichid, insa mie mi-a placut foarte mult asa!

RETETA IN IMAGINI

Ostropel de pui-0
Ostropel de pui-1
Ostropel de pui-2
Ostropel de pui-3
Ostropel de pui-4

COMENTARII (18)

La Ancuta 1

30.11.2010, 20:10

Rux 1

30.11.2010, 20:10

-Miti- 1

30.11.2010, 20:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!