Ostropel de pui

de Denissa in Pui, 22 Oct 2011 | 4136 vizualizari

 

Azi m-am hotarat sa bucataresc si ce as fi putut face decat ceva care sa fie bun cu mamaliga.

 

INGREDIENTE

  • carne de pui
  • 1 conserva de rosii decojite
  • ulei
  • 1 ling. bulion
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1 foaie de dafin
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui:

Carnea de pui se spala si se pune la rumenit intr-o tigaie, condimentata cu sare si piper. Separat de pune in ulei usturoiul, bulionul si rosiile decojite si se calesc cateva minute. Se stinge totul cu putina apa. Cand sosul este omogen se toarna peste carnea rumenita, se pune foaia de dafin si se mai da la cuptor pentru 20 de minute

POFTA BUNA!

 

 

TIPS-URI

1

atunci cand se introduce carnea la cuptor este bine ca tigaia sa fie acoperita, sa nu scada sosul.

2

eu am adugat si putina afumatura (niste kaizer)

RETETA IN IMAGINI

Ostropel de pui-0
Ostropel de pui-1

COMENTARII (23)

Bucataras Medi 1

16.11.2011, 19:17

cu mamaliguta tare bun mai este.............

servi1servi 1

02.02.2014, 13:20

Chiar azi am sa fac.

Denissa 1

02.02.2014, 15:24

Multumesc pentru aprecieri!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04