Ostropel de pui cu ciuperci

de madab in Pui, 26 Feb 2015 | 3221 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g carne de pui
  • 300g ciuperci
  • 1 ardei gras
  • 7 catei usturoi
  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa rosie
  • 100 ml vin
  • foi de dafin
  • cimbru
  • sos de ros
  • sare
  • piper
  • apa
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ostropel de pui cu ciuperci:

Puiul se taie bucati si se spala.

Legumele se spala , se curata si se taie cubulete mici.

Intr-o tigaie se pune putin ulei in care se prajeste puiul.

Cand acesta s-a prajit se pune vinul si se lasa sa scada la foc mediu.

Se scoate carnea si in uleiul ramas se calesc legumele(ceapa si ardeiul ) si se pune si sosul de rosii Si cimbrul.

Cand au dat in clocot se pun ciupercile si carnea prajita.

Se adauga apa sa fie acoperita putin si se lasa sa scada la foc mic.

Se serveste cu mamaliguta. 

Pofta buna !!!

 

RETETA IN IMAGINI

Ostropel de pui cu ciuperci-0
Ostropel de pui cu ciuperci-1
Ostropel de pui cu ciuperci-2
Ostropel de pui cu ciuperci-3
Ostropel de pui cu ciuperci-4
Ostropel de pui cu ciuperci-5
Ostropel de pui cu ciuperci-6
Ostropel de pui cu ciuperci-7

COMENTARII (4)

Gherca Daniela 1

27.02.2015, 09:38

Rocsi 1

27.02.2015, 20:33

Bun ostropelul!

dantes 1

28.02.2015, 08:49

Bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41