Oua cu iaurt si salsa de mango

de Satisfyyourcravings in Sandvisuri, 15 Sep 2015 | 430 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru oua:
  • 2 oua bio
  • 2 albusuri bio
  • 2 linguri iaurt bio degresat
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • Pentru salsa:
    • 1/2 mango proaspat, decojit si taiat cuburi
    • 2 rosii medii, taiate cuburi
    • 1/2 ceapa roz, taiata cuburi mici
    • sucul de la 1/2 lime
    • fulgi de chili sau jalapeno
    • sare/piper
  • Pentru servit:
  • 2 felii de paine integrala
  • 1 fir de ceapa verde, tocat
  • 1/2 avocado feliat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua cu iaurt si salsa de mango:

Se amesteca toate ingredientele pentru salsa si se pastreaza la frigider pana in momentul folosirii. 

Se bat ouale ca pentru omleta si se amesteca cu iaurtul, sare si piper. 

Intr-o tigaie se incalzeste o lingurita ulei de masline si se adauga ouale. Se lasa cateva momente, pana incep sa se gateasca. Se amesteca usor pentru a obtine fasii de omleta. Se indeparteaza de pe foc, se aseaza pe feliile de paine si se servesc cu salsa de mango, avocado si ceapa verde. . 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Oua cu iaurt si salsa de mango 400786
retete culinare - Oua cu iaurt si salsa de mango 400787

COMENTARII (8)

dantes 1

16.09.2015, 13:12

bun!

miki_a 1

17.09.2015, 11:23

Immm, ce combinatie grozav de buna!!!

Andreea Caroline 1

17.09.2015, 17:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S