Oua de ciocolata umplute

de amalia01 in Dulciuri, 19 Apr 2013 | 1026 vizualizari

 

Azi va prezint un desert cu care veti face senzatie si o surpriza placuta copiilor de Sarbatorile Pascale. Este un dulce ce se prepara rapid. Sper sa va placa ideea si o veti pune si voi in aplicare…

 

INGREDIENTE

  • 125 g mascarpone
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • zahar dupa gust(de preferat a se folosi zahar pudra)
  • 1 plic gelatina fin alb maruntita (1 plic=10 g)
  • 7-8 linguri dulceata de capsuni
  • 200 ml frisca vegetala
  • 12-13 bucati oua de ciocolata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua de ciocolata umplute:

-          gelatina se pune la inmuiat in 100 ml apa rece;

-          cu un cutit zimtat decupam capacele din fiecare ou de ciocolata;

-          le asezam intr-un cofrag fiindca au stabilitate mai buna, iar capacelele le punem deoparte;

-          crema de mascarpone o punem intr-un vas, adaugam zahar dupa gust, coaja rasa de la o lamaie, 2 plicuri zahar vanilat si o amestecam cu mixerul pana la omogenizare 1-2 minute;

-          frisca o batem spuma si apoi o adaugam la crema de mascarpone;

-          punem vasul cu gelatina inmuiata pe foc sa o incalzim usor (atentie nu o fierbem!!! o incalzim pana devine lichida !) si adaugam 2 linguri la crema de mascarpone si frisca;

-          in alt vas punem dulceata de capsuni (voi puteti folosi si alte variante de dulceata daca doriti ) si adaugam la ea 2 linguri de gelatina amestecam si o lasam deoparte;

-          umplem  ouale de ciocolata  mai mult de jumatate cu crema;

-          in mijlocul fiecarui ou de ciocolata umplut ,cu coada unei lingurite facem un tunel in care vom turna dulceata;

Astfel umplute ouale de ciocolata se lasa la rece pentru cateva ore apoi se aseaza deasupra capacelele de ciocolata si se pot servi la masa de Pasti.

 

RETETA IN IMAGINI

Oua de ciocolata umplute-0
Oua de ciocolata umplute-1
Oua de ciocolata umplute-2
Oua de ciocolata umplute-3
Oua de ciocolata umplute-4
Oua de ciocolata umplute-5
Oua de ciocolata umplute-6
Oua de ciocolata umplute-7

COMENTARII (6)

amalia01

amalia01 1

19.04.2013, 17:18

de la magazin...

Rocsi

Rocsi 1

19.04.2013, 20:36

Ce draguteee

Rux

Rux 1

19.04.2013, 23:13

Splendide Amalia!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!