Oua in sos de rosii

de ionela2682 in Aperitive / Garnituri, 18 Apr 2013 | 2823 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei gras rosu
  • 4 catei usturoi
  • 1 pahar bulion
  • 1/2 cana apa
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 2 lingurite rase boia dulce
  • 1/4 lingurita piper
  • sare si piper
  • 3 oua
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua in sos de rosii:

Calim ceapa si ardeul taiatmarunt in uleiul incins. Cand se inmoaie ceapa, adaugam usturoiul strivit si mai calim 1 minut.

Adaugam bulionul ,condimentam cu sare ,piper si boiaua de ardei dulce,

Fierbem totul la foc mediu pentru 10 minute.

Se sparg ouale in sosul de rosii. Se pune capacul  si se continua  fierberea inca cca 5 minute (depinde cat de moi doriti ouale se poate verifica in acest timp cum e galbenusul si mai lasati 1-2 minute daca il doriti tare)

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot servi presarate cu branza sau cascaval, patrunjel sau marar tocat.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Oua in sos de rosii 220632
retete culinare - Oua in sos de rosii 220635
retete culinare - Oua in sos de rosii 220636
retete culinare - Oua in sos de rosii 220639
retete culinare - Oua in sos de rosii 220640
retete culinare - Oua in sos de rosii 220641

COMENTARII (19)

kukibella 1

18.04.2013, 12:47

elucubratiiculinare 1

18.04.2013, 19:40

Aurelia 07_07 1

18.04.2013, 21:40

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L