Oua in tigaie cu ton si sos de stridii

de FlaviaD in Aperitive / Garnituri, 29 Iul 2013 | 494 vizualizari

 

Ceva foarte sanatos si rapid. Plus ca e si consistent :)

 

INGREDIENTE

  • -2 oua
  • -1 fir ceapa verde
  • -4-5 ciuperci potrivite
  • -1 conserva ton
  • -4 linguri faina de tarate de grau
  • -3 linguri lapte
  • -mirodenii (busuioc, oregano, cimbru, piper alb, tarhon, sare/Fuchs)
  • -branza de capra
  • -sos de stridii
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua in tigaie cu ton si sos de stridii:

Am luat doua oua, nu mai multe doar doua, le-am batut bine si am adaugat mirodenii dupa gust, adica cimbru, oregano, busuioc, tarhon si piper, ba chiar am pus si niste Fuchs ca nu strica sa fie si ceva legume pisate pe-acolo. 

Dupa ce le-am amestecat pe toate, am incorporat in compozitia cu oua faina de tarate de grau, am pus 4 linguri pana s-a ingrosat bine. Am diluat cu lapte si m-am pus pe taiat ciuperci si ceapa verde, pe care le-am adaugat si pe ele in compozitie. Iar apoi am desfacut o conserva de ton, am scurs bine de ulei si l-am amestecat si pe el in castron cu toate celelalte ingrediente.

Intre timp am incins tigaia pe foc cu ulei de porumb, am turnat compozitia in tigaie si am acoperit-o cu capacul. Am lasat la foc potrivit cale de 5 minute, iar din cand in cand am mai miscat tigaia pe foc ca sa nu se prinda. La final am amestecat totul cu o spatula direct in tigaie pana s-au rumenit toate frumos.

Cand a fost gata, am scos pe farfurie si pe deasupra am ras niste branza de capra si am stropit cu sos de stridii.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Oua in tigaie cu ton si sos de stridii 248564
retete culinare - Oua in tigaie cu ton si sos de stridii 248565
retete culinare - Oua in tigaie cu ton si sos de stridii 248566
retete culinare - Oua in tigaie cu ton si sos de stridii 248567

COMENTARII (10)

Andreea Caroline 1

29.07.2013, 23:28

Panacris 1

03.08.2013, 15:38

Krystyan Trendy 1

21.05.2014, 14:36

interesanta reteta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55