Oua prajite cu castravete in stil chinezesc

de retetele_tinei in Mancaruri de legume, 29 Dec 2015 | 641 vizualizari

 

Aceste oua prajite cu castravete sunt  tipice  bucatariei chinezesti. Reteta este aspectuoasa, delicioasa si foarte fresh, datorita castravetelui, care are o textura crocanta si a oului, care are rol, nutritiv. 

 

INGREDIENTE

  • 2 castreveti
  • 2 ou
  • 1 morcov
  • 1 ceapa verde
  • sare
  • piper
  • ulei pt prajit
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua prajite cu castravete in stil chinezesc:

Prima data se pregatesc legumele, pt ca prepararea, retetei in sine,  dureaza cateva minute. 

Asadar, se spala si se  taie, in felii subtiri, castravetele.

Si morcovul.

Iar dupa se spala si se taie rondele, ceapa.

Ouale se bat, bine, cu putina sare.

Dupa, se pune o tigaie la foc , mare, cu ulei, iar cand e incalzit, se pun ouale, care se lasa la prajit.

Prajite se scot pe o farfurie si se lasa deoparte.

Se ia o alta tigaie, care se pune la foc, mare, cu ulei. Dupa se pune ceapa, care se  lasa 30 secunde la prajit.

Peste ceapa se pun morcovii.

Si castravetii.

Se lasa 1 minut la prajit, dupa care se sezoneaza cu sare si piper, dupa gust si se mai lasa inca 30 secunde sau 1 minut.

Dupa se da focul la mic, se  pun ouale fripte, peste legume.

Si se mai lasa pe foc, inca cateva momente.

Omleta, se serveste, calda.

Cu multa pofta, ca e tareeee buna! 

Pofta mare, dragilor!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419456
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419457
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419458
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419459
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419460
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419461
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419462
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419463
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419464
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419465
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419466
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419467
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419468
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419469
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419470
retete culinare - Oua prajite cu castravete in stil chinezesc 419471

COMENTARII (5)

reisnaor_2006 1

29.12.2015, 14:46

bunnnnnn

-Licurici- 1

29.12.2015, 19:51

Andreea Caroline 1

30.12.2015, 18:01

Super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55