Oua umplute

de JulyCris in Aperitive / Garnituri, 27 Mar 2014 | 5449 vizualizari

 

O reteta foarte buna si pt cei care tin dieta Dukan. Am sa va dau strict ingredientele pe care, si cum le-am folosit eu. A iesit ceva...foarte bun(spre surprinderea mea,ca le-am facut la cerere pt fie-mea care tine aceasta dieta si a trebuit sa inventez ceva pe loc).Jumatate le-am facut mai simple,pt ea,cealalta jumatate am imbunatatit-o la gust si sunt convinsa ca merg si alea la dieta,dar ea...nu si nu!

 

INGREDIENTE

  • 10 oua
  • 4-5 ficatei
  • sare,piper
  • 4-5 fire ceapa verde(doar frunzele)
  • 4-5 fire marar
  • 2-3 masline(pt decor)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute:

Ouale se pun la fiert.Dupa ce apa a dat in clocot,se mai lasa 4-5 minute sa fiarba.Ficateii se pun si ei la fiert in apa cu sare.

Ouale se curata si se taie in 2(pe lung).Se scot galbenusurile cu grija si se paseaza cu furculita bine,bine.

Ficateii,dupa ce s-au fiert se paseaza si ei bine cu furculita.Se amesteca ficateii cu galbenusurile,se adauga 4-5 linguri din apa in care au fiert ficateii pt ca va fi o compozitie foarte nisipoasa.Amestecam bine pana ce compozitia devine cremoasa de o consistenta potrivita(nu foarte moale). Adaugam ceapa si mararul tocate marunt,potrivim de sare si piper.Cu o lingurita luam din compozitie si umplem ouale.Ornam cu marar tocat si feliute de masline.

 

TIPS-URI

1

Puteti adauga unt topit sau ulei pt a da consistenta dorita.Eu am pus apa ca nu ne lasa dieta cu altceva. :)

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Oua umplute 306516
retete culinare - Oua umplute 306517
retete culinare - Oua umplute 306518

COMENTARII (6)

MotanLaOale 1

27.03.2014, 20:25

JulyCris 1

27.03.2014, 23:11

Multumesc!!!

MIUTA 1

28.03.2014, 12:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: