Oua umplute cu sunca

de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri, 31 Ian 2010 | 6377 vizualizari

 

ceva ce nu am mancat de mult timp .

 

INGREDIENTE

  • 11 oua 
  • 200 gr sunca slaba
  • 200 ml ulei
  • 2 linguri de mustar
  • 5 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • boia
  • patrunjel verde 
  • 2castraveti murati 
  • 1 gogosar murat
  • masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua umplute cu sunca:

  1. 10 oua de spala si se fierb 10 min. sa fie tari .
  2. dintr-un galbenus se face maioneza cu ulei .
  3. ouale se curata , se taie in doua si se scot galbenusurile care se pun intr-un bol .
  4. galbenusurile se zdrobesc cu furculita , se pune 4 linguri de maioneza ,sare , piper , boia , patrunjel verde si sunca taiata cubulete mici . se amesteca bine impreuna .cu pasta obtinuta se umplu jumatatile de oua .se pun ouale pe un platou .
  5. peste pasta ramasa se mai pune 4 linguri de maioneza si smantana , castravetii murati taiati cubulete marunte si gogosarul murat maruntit .
  6. se toarna sosul obtinut peste oua si se orneaza dupa inspiratie si dorinta [ eu am ornat cu , castraveti , gogosari , masline , salata si ceapa verde ]
 

TIPS-URI

1

daca doriti sa obtineti mai multa maioneza puteti sa puneti 1-2 linguri de apa rece si continuati sa adaugati ulei .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Oua umplute  cu sunca 15627
retete culinare - Oua umplute  cu sunca 15630
retete culinare - Oua umplute  cu sunca 15631
retete culinare - Oua umplute  cu sunca 15632
retete culinare - Oua umplute  cu sunca 15633
retete culinare - Oua umplute  cu sunca 15634

COMENTARII (11)

mihaelar63 1

31.01.2010, 21:34

brandusa , nu am facut , dar precis o sa fac chiar astazi m-am gandit

Adinacarla 1

01.02.2010, 10:58

yam, yam ce bine arata...vreau si eu ....ma primesti la masa?

mihaelar63 1

01.02.2010, 15:37

adinacarla , cu mare placere ca vad ca nu esti pretentioasa
mai am eu ,, clienti ''care mananca neconditionat tot ce le ofer

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S