Pachetele cu carne tocata

de AndreaE in Aperitive / Garnituri, 28 Oct 2013 | 2281 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pachete aluat foietaj ( 230 g a avut un pachet )
  • 700 g carne tocata
  • 3 morcovi potriviti
  • o ceapa rosie
  • 2 catei de usturoi
  • patrunjel tocat marunt
  • 2 rosii decojite tocate marunt
  • 1 galbenus ou
  • condimente
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele cu carne tocata:

Se lasa la dezghetat aluatul. Se dau pe razatoare morcovii, rosiile, ceapa si usturoiul se toaca marunt. Usturoiul se caleste impreuna cu ceapa in putin ulei, apoi se adauga carnea tocata. Cand este aproape prajita carnea se adauga morcovii rasi. Se condimenteaza cu sare, piper (eu am adaugat condiment special pt carne ). La final se adauga rosiile tocate si patrunjelul .

Aluatul de foietaj se imparte in patratele, la mijloc de adauga cu o lingura carne si se indoaie colturile spre mijloc apasand bine sa nu se desfaca. Se aseaza pachetelele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se ung cu galbenusul de ou. Se dau la cuptor la 180 grade in jur de 20-25 min. 

Eu am folosit cam 1 kg de carne tocata si mi-a mai ramas , dar nicio problema, le-am prajit un pic in ulei si sunt gustoase si asa :)

 

COMENTARII (5)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

28.10.2013, 22:10

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

29.10.2013, 21:18

arata bine

La Ancuta

La Ancuta 1

12.12.2013, 11:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!