Pachetele cu gutui si mere (de post)

de Andra_Constantinescu in Dulciuri, 14 Dec 2015 | 618 vizualizari

 

Pentru Mos Craciun am facut aproape 100 de pachetele cu gutui si mere...stiti voi, din seria fructe care se srica si e pacat sa le arunc.

 

INGREDIENTE

  • un aluat de foietaj ( vezi reteta aici --> http://www.bucataras.ro/retete/aluat-de-foietaj-de-post-74740.html);
  • 720 g gutui curatate de coaja si seminte;
  • 390 g mere curatate de coaja si seminte;
  • 250 g zahar (sau dupa gust);
  • o lingurita de pudra de ghimbir;
  • zahar pudra pentru ornat.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele cu gutui si mere (de post):

Gutuile si merele curatate de coaja si seminte se spala, se dau pe razatoarea mare a robotului de bucatarie si se calesc impreuna cu zaharul. Se lasa sa se raceasca, dupa care se pune o lingurita de pudra de ghimbir, se amesteca si se maruntesc cu ajutorul robotului de bucatarie.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Se unge masa de lucru cu ulei, se imparte aluatul in 4 si se intind foile pe rand, cu ajutorul sucitorului. Fiecare foaie se taie de-a lungul pe jumatate, iar pe marginea taiata se pune piureul de fructe. Se ruleaza fiecare jumatate de foaie, apoi se taie in felii late de 1-2 cm. Se procedeaza asa pana cand se termina tot aluatul. "Pachetelele" se aseaza intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptor pana cand se rumenesc frumos. Dupa ce se racoresc putin, se pot pudra cu zahar.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416981
retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416982
retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416983
retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416984
retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416985
retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416986
retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416987
retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416988
retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416989
retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416990
retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416991
retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416992
retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416993
retete culinare - Pachetele cu gutui si mere (de post) 416994

COMENTARII (19)

mihaelar63 1

15.12.2015, 16:16

bune pachetelele . Prezentarea de exceptie

Gherca Daniela 1

15.12.2015, 17:09

bune

dantes 1

16.12.2015, 09:18

Bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D