Pachetele cu pui si legume

de MonaMimi in Pui, 5 Feb 2015 | 997 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati piept de pui
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ceapa galbena
  • 2 catei de usturoi
  • 100 g porumb
  • 6 linguri de bulion
  • 4 linguri vin alb
  • 1 legatura de patrunjel
  • 3 linguri smantana
  • 4 lipii libaneze
  • 1 galbenus
  • 100 g cascaval
  • sare,piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele cu pui si legume:

Taiem ceapa solzisori, ardeii fasii, usturoiul tocat marunt, iar pieptul de pui dezosat il taiem cubulete. Intr-o tigaie incingem putin ulei si calim ceapa, usturoiul si ardeii la foc mic. Stingem cu 4 linguri vin alb si mai lasam putin pe foc ca sa se evapore alcoolul. Dam deoparte.

Intr-o alta tigaie rumenim bucatelele de pui apoi adaugam legumele calite si verdeata tocata. Punem 3 linguri de bulion si porumbul, potrivim de sare si piper. Amestecam bine si lasam sa fiarba 2-3 minute la foc mic.

Intindem fiecare lipie umplem cu amestecul de legume si carne si impachetam. Asezam pachetelele intr-o tava pe care am uns-o cu restul de bulion. Ungem pachetelele cu galbenus adaugam smantana peste pachetele si presaram cascaval razuit.

Dam la cuptor pana se rumenesc frumos.

 

TIPS-URI

1

Sunt foarte bune si cu ardei iute sau servite cu sos de smantana cu usturoi

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pachetele cu pui si legume 365384
retete culinare - Pachetele cu pui si legume 365385
retete culinare - Pachetele cu pui si legume 365386
retete culinare - Pachetele cu pui si legume 365387
retete culinare - Pachetele cu pui si legume 365388

COMENTARII (12)

Panacris 1

06.02.2015, 18:10

Interesant!

MonaMimi 1

06.02.2015, 18:36

Rocsi 1

06.02.2015, 20:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S