Pacheţele de pui ≈ 200≈

de diaconta in Pui, 9 Oct 2011 | 2962 vizualizari

 

Incredibil dar adevărat.Uite aşa ne ispitim unii pe alţii şi mai cu o gluma,mai cu o informaţie utilă, se înmulţesc şi reţetele noastre.Uite aşa am ajuns şi eu la 200 de …reţete,sper să nu ajung şi cu kilogramele tot acolo tot bucătărind.Pentru reţeta aceasta m-au inspirat „Poveştile culinare „ ale Liei.O reţetă pe cât de simplă pe atât de delicioasă,tocmai bună de servit într-o Duminică mohorâtă de toamnă.Eu vă doresc însă să vă fie bine şi frumos oriunde v-aţi afla.

 

INGREDIENTE

  • Un piept de pui(as zice sa fie mai generos dar depinde de pofta si placerea voastra)
  • 2 morcovi
  • ardei kapia rosu
  • Cascaval felii
  • Sunca felii
  • Sare,piper
  • Susan
  • ulei
  • Crengute de rozmarin
  • Hârtie de copt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pacheţele de pui ≈ 200≈:

Se coace ardeiul kapia,se decojeste,se desareaza si se pune putin ulei deasupra.

Pieptul de pui se taie felii si se bate cu ciocanul de snitele,dupa ce in prealabil l-am pus între doua bucati de folie.Vom putea astfel sa-l întindem frumos fara a se rupe.Condimentam carnea.

Fierbem morcovii si îi taiem fâsii sau putem sa-i lasam întregi daca sunt mai mici.

Încercam sa evit folosirea foliei de aluminiu pentru prajit,asa ca Lia mi-a dat solutia potrivita,folosirea hârtiei de copt în locul foliei de aluminiu.
Hârtia de copt se uda si se stoarce,va deveni astfel mai maleabila si va crea si un abur în interiorul ei,numai bun pentru carniţă.

Pe hârtia de copt presaram putin susan(eu am pus si un strop de ulei,ca sa fiu sigura ca nu se lipeste carnea,nu s-a lipit decat unde a iesit putin cascaval) asezam pieptul de pui,iar deasupra felii de cascaval,sunca,morcovi si ardei copt.Mai adaugam si cate o crenguta de rozmarin în fiecare pachetel.Înfasuram cu ajutorul hârtiei,strângem bine la capete si legam cu sfoara.
Asezam rulourile astfel obtinute într-o tava în care am pus de asemenea hârtie de copt.Lasam la cuptor aproximativ 40 de minute.Desfacem un pachetel sa vedem daca carnea este bine facuta.

O idee foarte buna de aperitiv rece sau poate fi servita alaturi de o garnitura,ca fel de baza.Eu am preferat-o alaturi de o garnitura de orez cu salata de sfecla rosie.Mmmmmm ce de culori în farfurie.

Poftă bună !!!!!!!!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pacheţele de pui ≈ 200≈-0
Pacheţele de pui ≈ 200≈-1
Pacheţele de pui ≈ 200≈-2
Pacheţele de pui ≈ 200≈-3
Pacheţele de pui ≈ 200≈-4

COMENTARII (71)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

20.04.2012, 00:59

minunate,am trecut la favo

mihaelar63

mihaelar63 1

29.10.2013, 15:41

Oare cum mia scapat ?

diaconta

diaconta 1

29.10.2013, 16:05

Mihaela si mie-mi mai scapa una alta)) mai ales de-o vreme

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de cartofi cu mazare si ton

de katty 5

Salata de cartofi...

ieri la 08:44

Macrou la cuptor cu legume

de katty 5

Macrou la cuptor...

ieri la 08:39

Macrou usturoiat cu piure de mazare

de katty 5

Macrou usturoiat...

ieri la 08:33

Supa de somon cu cartofi

de katty 5

Supa de somon cu...

ieri la 08:27