Pachetele de vinete

de lilik in Aperitive / Garnituri, 28 Ian 2011 | 1674 vizualizari

 

reci sau calde sunt un deliciu...

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 7 felii de sunca
  • 7 felii mozzarella(circa 200 gr)
  • 1-2 oua
  • sare,piper
  • pesmet
  • faina
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele de vinete:

Curatam o parte din coaja vinetei,o taiem felii groase circa 1 cm(taiem feliile astfel incatsa ne rezulte cate 2 ca pt sandwich).

Separat amestecam pesmet cu faina(jumatate pesmet si jumatate faina),sare,piper.

Batem ouale si dam feliile de vanata prin ou,apoi prin pesmetul amestecat cu faina si le prajim in ulei incins pe ambele parti.

Le punem pe hartie sa absoarba uleiul in exces,apoi pe o felie de vanata punem una de sunca si una de mozzarella apoi inchidem cu alta felie de vanata.procedam asa pentru fiecare.

Pachetelele formate le punem pe o tava acoperita cu hartie pt cuptor si le dam la cuptorul incins la 200° pana se topeste mozzarella.

Le scoatem din cuptor si le servim calde sau reci dupa preferinta.

 

RETETA IN IMAGINI

Pachetele de vinete-0
Pachetele de vinete-1
Pachetele de vinete-2
Pachetele de vinete-3

COMENTARII (17)

mena29

mena29 1

29.01.2011, 22:33

buuun!

Mihaela11_jo

Mihaela11_jo 1

29.01.2011, 23:26

Mmmmmmmmmmmm

mamaieelena

mamaieelena 1

30.01.2011, 00:02

bune bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!