Pachetele de vinete cu bacon

de amalia01 in Mancaruri de legume, 31 Aug 2016 | 355 vizualizari

 

Pe drumul de intoarcere din vacanta am oprit intr-un targ langa Bucuresti si am gasit niste vinete albe, mici , ca niste bijuterii. Am cumparat cateva si, ajunsa acasa, am inceput sa le gatesc in fel si chip.


Astazi v-am pregatit...

 

INGREDIENTE

  • 4vinete mici, albe
  • sare
  • piper
  • branza feta
  • 8 felii de bacon
  • 1 lg ulei
  • 50 ml apa

Mai ai nevoie de scobitori si frunze de patrunjel verde.

Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele de vinete cu bacon:

Vinetele le speli bine, le tai coditele si apoi in doua, pe lungime.

Cu ajutorul unei lingurite scobesti miezul si presari vinetele cu sare si piper .

Lasi barcutele sa se inmoaie , pentru cca 10 minute.

Intre timp branza feta o sfarami cu furculita.

Asezi vinetele in tigaia dry-cooker in care ai adaugat uleiul si apa. Acoperi cu un capac si lasi la foc mediu 5 minute. Intorci vinetele pe cealalta parte si le lasi , la fel, inca 5 minute. Indepartezi capacul si iei tigaia de pe foc, lasand vinetele sa se racoreasca.

Umpli barcutele cu branza feta, le invelesi in felii de bacon si fixezi cu scobitori.

Asezi pachetelele astfel formate inapoi in tigaie si lasi la foc mediu, sub capac, pentru 5 minute.

Servesti imediat .

 

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

legume

2

rapid

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pachetele de vinete cu bacon 454781
retete culinare - Pachetele de vinete cu bacon 454782
retete culinare - Pachetele de vinete cu bacon 454783
retete culinare - Pachetele de vinete cu bacon 454784
retete culinare - Pachetele de vinete cu bacon 454785
retete culinare - Pachetele de vinete cu bacon 454786
retete culinare - Pachetele de vinete cu bacon 454787
retete culinare - Pachetele de vinete cu bacon 454788
retete culinare - Pachetele de vinete cu bacon 454789

COMENTARII (9)

dantes 1

01.09.2016, 11:42

Super!

MotanLaOale 1

01.09.2016, 17:18

elucubratiiculinare 1

03.09.2016, 08:46

ce bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S