Paine alba impletita

de Irina in Piine, 7 Feb 2015 | 7997 vizualizari

 

Miroase a paine calda, abia scoasa din cuptor, la mine in casa. Nu se compara cu nimic gustul si mirosul ei, este? :)

 

INGREDIENTE

  •  500 g faina alba
  • 1 lingurita cu sare
  • 1 plic drojdie uscata
  • 300 ml lapte caldut
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 galbenus de ou pentru uns
  • mac (optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine alba impletita:

Am incalzit intai cuptorul la 200 grade.

Am pus in vasul mixerului intai ingredientele uscate, adica faina, sarea, drojdia.

Laptele l-am incalzit nitel, l-am adaugat in vas, am adaugat si uleiul de masline si am mixat compozitia cam doua minute, nu foarte mult, pana s-a omogenizat. Am obtinut un aluat care nu se lipeste de maini. 

Am vrut sa fac doua paini, asa ca am rupt  aluatul in doua bucati inegale.

Fiecare bucata am impartit-o apoi in doua parti egale si am format din fiecare bucata cate un baston.

Am suprapus capetele a doua bastoane si am inceput sa le impletesc. Am format o paine mai mare si una mai micuta, potrivite pentru tavile de silicon pe care le am eu in casa.

Am uns painicile cu galbenusul de ou, care e galben-galben, avand oua de la gaini de curte si le-am lasat la crescut in jur de 40 minute.

Peste una dintre painici am presarat mac. 

Am copt painile 30 minute, dupa care le-am scos pe un servet si le-am acoperit cu un capat de-al lui, asta pentru a nu ramane coaja painii tare.

Dupa ce s-a racit painea, am taiat un coltisor si am intins putin unt peste el si am mancat cu pofta. Cam asta e obiceiul casei. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paine alba impletita 365585
retete culinare - Paine alba impletita 365586
retete culinare - Paine alba impletita 365587
retete culinare - Paine alba impletita 365588
retete culinare - Paine alba impletita 365589
retete culinare - Paine alba impletita 365590
retete culinare - Paine alba impletita 365591
retete culinare - Paine alba impletita 365592
retete culinare - Paine alba impletita 365593

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (25)

Cris2711 1

08.02.2015, 14:08

Anett 1

08.02.2015, 14:30

anca_rm 1

09.02.2015, 11:26

cea mai buna paine este cea facuta in casa

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S