Paine cu cascaval si ierburi aromate

de Sidy in Piine, 14 Mar 2012 | 2002 vizualizari

 

Ce poate fi mai bun decat o paine de casa, mai ales cand se face usor si rapid.Nimic nu se compara cu mirosul de paine calda care iti invaluie casa .
Am facut-o si pe asta!
Mereu am spus ca nu am sa mananc decat paine cu seminte...dar nu multe.Curiozitatea m-a impins sa fac aceasta minunata painica moale si pufoasa si credeti-ma ca nu regret...

 

INGREDIENTE

  • 650 g faina alba
  • 1 plic drojdie uscata Dr Oetker
  • 300 ml apa calduta
  • 100 g bacon
  • 200 g cascaval
  • 1-2 galbenusuri( pentru uns)
  • 125 g unt
  • oregano
  • 2 lingurite sare
  • 2 lingurite zahar
  • ierburi aromate
  • curry
  • ghimbir
  • piper alb
  • praf usturoi
  • 1 lingurita seminte de in
  • 1 lingurita seminte de susan
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu cascaval si ierburi aromate:

Baconul il taiem subtire si il prajim intr-o lingurita de unt.Cand e gata il scoatem pe un servetel absorbant.

Cascavalul il taiem cubulete mici.

Punem in masina de paine ingredientele in urmatoarea ordine: apa, sare, untul taiat marunt, faina, drojdia , zaharul si deasupra ierburile si condimentele aromate.

Programam masina pentru framantat si dospit( Dough) si o lasam sa-si faca programul.

La semnalul sonor adaugam baconul prajit, cascavalul si semintele si lasam masina sa-si faca programul.

Cand acesta s-a terminat scoatem aluatul pe un blat presarat cu faina si il facem sul.

Intr-o forma rotunda unsa cu unt presaram putina faina si asezam sulul de paine.

Cuptorul il incalzim la 160 de grade si introducem painea dupa ce am uns-o cu galbenusurile batute bine.

Sasam sa se coaca aproximativ o ora.

Scoatem forma din cuptor si lasam painea sa se raceasca in ea 10-15 minute, apoi o scoatem din forma si o putem felia.

Pofta mare !

 

TIPS-URI

1

Linga un pahar cu lapte cald sau  linga un ceai cu lamaie, merge excelent.

RETETA IN IMAGINI

Paine cu cascaval si ierburi aromate-0
Paine cu cascaval si ierburi aromate-1
Paine cu cascaval si ierburi aromate-2
Paine cu cascaval si ierburi aromate-3
Paine cu cascaval si ierburi aromate-4
Paine cu cascaval si ierburi aromate-5
Paine cu cascaval si ierburi aromate-6
Paine cu cascaval si ierburi aromate-7

COMENTARII (21)

Rux

Rux 1

14.03.2012, 16:55

Buna de tot!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

14.03.2012, 16:56

am venit la masa

iri_iri

iri_iri 1

14.03.2012, 21:08

pot veni si eu...mai este loc???????????????

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!