Paine cu crenvursti, telemea si seminte

de Panacris in Piine, 27 Sep 2012 | 2146 vizualizari

 

O paine speciala pentr draga mea Medi!

 

INGREDIENTE

  • faina de grau tip 650 ( mai inchisa la culoare) , 600 g,
  • apa calduta 400 ml.,
  • sare iodata 1 lingurita,
  • zahar tos 3 lingurite,
  • ulei de masline 3 linguri,
  • telemea de oi 250 g.,
  • crenvursti afumati 7 bucati,
  • ou 1 bucata,
  • seminte de in 2 linguri,
  • seminte de floarea soarelui 4 linguri..
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu crenvursti, telemea si seminte:

In cuva de la masina de paine se pun pe rand apa, faina, sarea, zaharul, uleiul, 3 linguri de seminte de floarea soarelui si drojdia. Se programeaza pentru aluat cca. 90 de minute.

Se intinde aluatul intr-o foaie derptunghiulara, se aseza cernvurstii, feliile de telemea si se ruleaza. Ruloul obtinut se pune intr-o forma rotunda, se unge cu ou, apoi se presara semintele de in, o  lingura de seminte de floarea soarelui si se da la copt la cuptorul preincins, cca.45 de minute la foc mediu. Dupa ce a trecut testul scobitorii, se scoate din cuptor, se rastoarna din forma, se inveleste intr-un prosop de bucatarie si se lasa asa pana cand se raceste.

Se serveste ca atare, la mic dejun, cina sau drumetii. Pofta buna!


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paine cu crenvursti, telemea si seminte 179626
retete culinare - Paine cu crenvursti, telemea si seminte 179627
retete culinare - Paine cu crenvursti, telemea si seminte 179628
retete culinare - Paine cu crenvursti, telemea si seminte 179629
retete culinare - Paine cu crenvursti, telemea si seminte 179630
retete culinare - Paine cu crenvursti, telemea si seminte 179631
retete culinare - Paine cu crenvursti, telemea si seminte 179632
retete culinare - Paine cu crenvursti, telemea si seminte 179633
retete culinare - Paine cu crenvursti, telemea si seminte 179634

COMENTARII (38)

elucubratiiculinare 1

04.10.2012, 23:12

foarte interesant

CookieMonster 1

20.03.2013, 11:47

si eu ma gandeam de cateva zile sa gatesc acelasi lucru, nu am apucat.. daca ma primit eu vin sa poftesc la o felie

Panacris 1

20.03.2013, 12:29

CookieMonster

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D