Paine cu lapte

de dakris in Piine, 18 Feb 2012 | 1109 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g faina
  • 300 ml lapte
  • 1 plic drojdie (7g)
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 1 ou pt uns
  • mac
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu lapte:

Am facut o maia/plamadeala astfel: intr-un castronel am tunat putin lapte caldut in care am pus drojdia, zaharul si 2 linguri faina. Am amestecat si le-am lasat vreo 15 min sa se umfle.

Faina am cernut-o, am pus-o intr-un castron, am facut in mijloc un "cuib" in care am turnat restul de lapte (tot caldut), maiaua si sarea, am amestecat si framantat. Am lasat la dospit 30-35 min la loc caldut.  Apoi am framantat-o din nou si am impartit aluatul in doua parti egale din care am facut 2 rulouri pe care le-am impletit. Am asezat coca in tava si am mai lasat-o vreo 15-20 min dupa care am uns-o cu galbenus de ou si am presarat mac. Am copt-o la cuptor 30-35 min.

 

COMENTARII (17)

gaby_gabytza 1

19.02.2012, 13:30

pufoasa

mamaieelena 1

19.02.2012, 17:36

dakris 1

01.03.2012, 08:48

multumesc de aprecieri!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L