Paine cu ulei de masline

de utamaria in Piine, 27 Ian 2012 | 971 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1kg de faina
  • 40gr drojdie
  • 2 lingurite de sare
  • 1 lingura de zahar
  • 5 linguri de ulei de maskine
  • 600ml apa calduta
  • 2 linguri ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine cu ulei de masline:

Se cerne faina intr-un bol destul de incapator,se adauga sarea si se amesteca bine,deoarece nu trebuie sa intre in contact cu drojdia,in mijlocul bolului se face o adancitura unde se pune zaharul si drojdia se adauga putina apa calduta cat sa se omogenizez drojdia .se lasa sa dospeasca cca 10 minute dupa care se adauga uleiul de masline,restul de apa si se framanta bine.

Se lasa la dospit cca 20 minute dupa cre se imparte aluatul in doua.se sogeste bine dupa care se modeleaza in forma tavilor in care se va coace,tavi care au fost unse cu ulei de masline apoi se mai lasa sa dospeasca in tavi inca cca 20 de minute dupa care se da la cuptorul preincalzit,se coace cca 20-30 de minute apoi se scoate si se umezeste deasupra cu un pic de apa rece sa se inmoaie coaja,dupa care se acopera cu un servet de bumbac pana se raceste.

 

COMENTARII (3)

gaby_gabytza

gaby_gabytza 1

28.01.2012, 08:22

Place

Ana_Maria269

Ana_Maria269 1

28.01.2012, 09:34

utamaria

utamaria 1

28.01.2012, 19:52

multumesc
o recomand cu caldura

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!