Paine de casa

de delia64 in Piine, 30 Ian 2013 | 4054 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina alba
  • 1 cubulet drojdie
  • o lingurita zahar
  • o lingura sare
  • 3 linguri ulei
  • 1 litru apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa:

Intr-o cana punem cubul de drojdie si o lingurita zahar peste care punem apa calduta.

Intr-un bol punem faina , facem o adancitura in mijloc unde punem drojdia crescuta.

Incepem sa framantam adaugand apa sarata si calduta pana cand se desprinde de vas si de mana.

La final adaugam uleiul incalzit si mai framantam ca sa se incorporeze.

Presaram cu faina si acoperim cu un prosop.

Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Impartim aluatul in doua si-l asezam in tavi de chec unse cu ulei si tapetate cu faina apoi il lasam din nou la crescut.

Intre timp incalzim cuptorul la 200 de grade.

Introducem tavile in cuptor pt 90 de minute.

Scoatem painea si o stropim cu apa rece, o acoperim cu un prosop de bucatarie.

Pofta buna! 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paine de casa 201087
retete culinare - Paine de casa 201088
retete culinare - Paine de casa 201089

COMENTARII (13)

delia64 1

31.01.2013, 20:38

Multumesc fetelor !

Rux 1

02.02.2013, 10:20

Arata grozav painica ta! Nu-i paine mai buna decat cea facuta cu drag in casa!

delia64 1

02.02.2013, 13:18

De 3 ani fac paine in casa ,este mai sanatoasa si nu are tot felul de adaosuri care dauneaza sanatatii.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S