Paine de casa

de mada91 in Piine, 18 Dec 2013 | 1435 vizualizari

 

Atat de buna, atat de bine miroase!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 25 gr drojdie proaspata
  • 150 ml lapte caldut
  • 150 ml apa caduta
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1 lingura ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa:

1.Pentru inceput dizolvam drojdia in laptele incalzit si dam deoparte.

2.Adaugam faina intr-un lighenas, facem o gaura in mijloc si adaugam sarea si zaharul.

3.Mai apoi adaugam alternativ apa si laptele in care am dizolvat drojdia si framantam; spre final adaugam uleiul pentru a ne 'ajuta' sa-l framantam mai usor.

4.Framantam mult si bine pana se formeaza un aluat nelipicios, acoperim cu un prosop curat si dam la dospit pana isi dubleaza volumul (cca. o ora)

5.Tapetam tava cu unt, modelam aluatul dupa bunul plac si dam la cuptorul incins in prealalbil cca 25 minute.

 

 

TIPS-URI

1

Se poate framanta doar cu apa.

2

Daca e nevoie se mai adauga apa sau faina pentru a iesi un aluat potrivit.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paine de casa 285328
retete culinare - Paine de casa 285329

COMENTARII (26)

mada91 1

19.12.2013, 16:50

asa este

mihaelam90 1

20.12.2013, 15:53

mada91 1

20.12.2013, 19:25

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D