Paine de casa

de Alexandra0204 in Piine, 6 Mai 2014 | 1030 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1,3 kg faina
  • drojdie cat o nuca
  • sare
  • 50 ml ulei
  • 2 linguri de zahar
  • apa cat cuprinde
  • 3 lingurite de seminte de chimen
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa:

Dintr-o cana de faina, o cana de apa calduta, drojdie si cele 2 linguri de zahar fac o maia pe care o las la crescut.

In acest timp cern intr-un vas restul de faina si adaug sarea, iar cand maiaua a crescut incorporez faina, 50 ml ulei, apa si framant aluatul pe care il las la crescut 15 minute acoperit cu o folie alimentara pe care am pulverizat ulei.

Ung forma de tort cu ulei si pun aluatul pe care il aplatizez si il mai las la crescut in forma, cand creste presar chimenul si ii fac cateva gauri cu degetul ca la focaccia, apoi il dau la cuptor timp de 50 de minute la 180 de grade. 

 

TIPS-URI

1

Cand o scoti din cuptor o stropesti cu apa rece apoi o acoperi cu un prosop.

RETETA IN IMAGINI

Paine de casa-0
Paine de casa-1

COMENTARII (10)

Anett

Anett 1

07.05.2014, 10:44

Rocsi

Rocsi 1

07.05.2014, 11:05

Cea mai buna!

Alexandra0204

Alexandra0204 1

07.05.2014, 13:13

Ms

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!