Paine de casa aromata

de Valclaudia in Piine, 20 Noi 2014 | 1310 vizualizari

 

o bunatate de paine

 

INGREDIENTE

  • 350 gr. faina alba proaspat cernuta
  • 200 ml apa calduta
  • 1 lingurita zahar tos
  • 1/2 lingurita sare
  • 2-3 linguri de ulei
  • 1/2 pachetel drojdie proaspata
  • 2 linguri seminte de susan
  • 1 lingura verdeturi uscate (dupa preferinta si gust)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa aromata:

Amestecam drojdia cu sarea si zaharul pana devine drojdia lichida.

Adaugam apa calduta,semintele de susan, verdeata uscata si faina si framantam un aluat elastic. La final adaugam uleiul si acoperim aluatul cu un prosop uscat.

Lasam aluatul o ora la dospit.

Dupa ce aluatul a dospit il framantam 2-3 minute pe masa de lucru infainata, apoi asezam aluatul in tava sau intr-o forma termorezistenta,il mai lasam 30 minute la dospit in loc ferit de curenti.

Preincalzim intre timp cuptorul la 180 grade.

Crestam aluatul cu un cutit ascutit si dam painica la cuptor pentru 35-40 minute.

Coacem painea folosind functia de coacere cu ventilatie si asezam pe tot parcursul coacerii un vas cu apa la ultimul nivel al cuptorului.

Scoatem painea rumenita din cuptor, o acoperim cu un servet de bucatarie pana se raceste, apoi putem servi.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Paine de casa aromata-0
Paine de casa aromata-1
Paine de casa aromata-2
Paine de casa aromata-3
Paine de casa aromata-4
Paine de casa aromata-5
Paine de casa aromata-6
Paine de casa aromata-7
Paine de casa aromata-8
Paine de casa aromata-9
Paine de casa aromata-10

COMENTARII (15)

jolygina

jolygina 1

20.11.2014, 23:00

 merisor

merisor 1

21.11.2014, 08:28

Ce buna o fi!

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

21.11.2014, 08:59

arata foarte bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!