Paine de casa (Multicooker)

de Dya Daniela Andrei in Piine, 8 Aug 2014 | 4354 vizualizari

 

Inca sunt in cautarea retetei de paine perfecta, pregatita in casa,,, am incercat fel si fel de variante, insa nici una nu m-a multumit pe deplin. Astazi am trecut in lista reteta unei painici gustose si pufoase, reteta ce o gasiti la Any, chiar aici http://www.bucataras.ro/retete/paine-de-casa-64101.html

 

INGREDIENTE

  • 600-700 gr faina alba de grau
  • 300 ml lapte proaspat de capra
  • 50 gr drojdie proaspata
  • 2 oua mari
  • 2 lingurite cu zahar
  • o lingurita cu sare sau dupa gust
  • 2 lingurite cu ulei de masline
  • un galbenus de ou pentru uns painea
  • 50 gr miez (seminte de floarea soarelui)
  • un cub de unt pentru uns vasul cooker-ului
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine de casa (Multicooker):

 Pasam drojdia impreuna cu cele 2 lingurite cu zahar, pana ce devine lichida. Adaugam 100 ml lapte caldut, omogenizam si lasam la dospit pentru aproximativ 10-15 minute.

 Separat, batem ouale spuma impreuna cu restul de lapte, adaugam sarea, faina cernuta in prealabil si drojdia dospita. 

 Omogenizam totul si cu ajutorul uleiul de masline framantam un aluat elastic, nelipicios.

 Il pastram intr-un loc cald, acoperind vasul cu un prosop curat, pana isi dubleaza volumul. 

 Impartim apoi aluatul in 5 bucati si le dam o forma rotunda. Le asezam uniform in vasul cooker-ului (uns cu unt), le ungem cu galbenus de ou si presaram miezul. 

 Din MENU-ul aparatului selectam functia BAKE, la o temperatura de 150 de grade, pentru un timp de 55 minute.

 Dupa finalizarea programului, se pastreaza painea in vas, pentru o racire treptata.

 E buna calda, e buna rece! Sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

Se pot folosi si seminte de susan, mac sau orice altceva doriti si va place.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336454
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336455
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336456
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336457
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336458
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336459
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336460
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336461
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336462
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336463
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336464
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336465
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336466
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336467
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336468
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336469
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336470
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336471
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336472
retete culinare - Paine de casa  (Multicooker) 336473

COMENTARII (16)

MOKUSKA 1

11.08.2014, 09:32

foarte buna este foarte frumoasa

Panacris 1

12.08.2014, 12:19

Dya Daniela Andrei 1

12.08.2014, 17:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S