Paine neagra

de Miha in Piine, 2 Sep 2009 | 3324 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 ml apa
  • 550-600 g faina neagra
  • 2 lingurite drojdie uscata
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar
  • 2 linguri ulei
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine neagra:

Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu putina apa calduta.Lasam 10 minute la dospit.
In vasul masinii de paine punem faina amestecata cu sare,peste care adaugam maiaua.Punem restul de apa si uleiul si lasam masina sa-si faca treaba. :)

Am ales programul de baza al masinii de paine,cel de 3 ore.

A iesit o paine tare frumoasa si tare gustoasa. ;)

 

RETETA IN IMAGINI

Paine neagra-0
Paine neagra-1

COMENTARII (4)

Bucataras 1

31.12.2010, 12:59

pai toate ingredientele se pun in masina inainte de a porni programul de 3 ore. Apa se adauga la sfirstiul modului de pregatire a ingredientelor, nu dupa ce se termina programul de 3 ore al masinii, cum se pare ca ai inteles tu

Rux 1

31.12.2010, 13:09

Cred ca se refera la faptul ca la unele masini de paine( nu la toate) este specificat faptul ca ingredientele lichide se adauga la inceput in vas, adica primele iar deasupra faina, sarea, drojdia uscata....asa este si la a mea un Moulinex OW....

Miha 1

31.12.2010, 13:42

Am cautat in cartea tehnica a masinii de paine si nu e specificat nicaieri ca la programul de baza lichidul trebuie adaugat neaparat la inceput.
Citez: " 1- program de baza, program pentru paine alba si din amestec care rezida in principal in faina alba (grau/secara). Adaugati ingredientele conform descrierii din reteta"
De 2 ani de cand am masina de paine am facut diverse feluri de paine si am folosit acest program si cu ingredientele puse cum a zis Ruxy si asa cum am procedat mai sus, in functie de starea de spirit si intotdeauna a iesit painea foarte buna.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20