Paine neagra cu tarate nedospita

de anca_rm in Piine, 29 Oct 2013 | 2016 vizualizari

 

Pentru ca am vazut saptamana trecuta la Dea , si pentru ca oricum fac paine o data pe saptamana am zis ca incerc asa . Si a iesit bine .
Buna rau.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina neagra
  • 300 gr faina alba
  • 200 gr tarate
  • un cub drojdie (10 gr)
  • 100 ml lapte
  • apa
  •   sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine neagra cu tarate nedospita:

Faina alba si cu cea neagra o cernem si o punem intr-un castron.

Laptele il punem la incalzit putin si dizolvam in el drojdia .

Amestecam faina cernuta , cu taratele  si facem in mijloc o adancitura .

Punem sarea , si laptele

Amestecam  si mai adaugam apa pana cand obtinem un aluat care se desprinde de pe maini .

Formam o gramada rotunda de aluat  si o impartim in doua .

Punem painea in tavi , crestam deasupra cu un cutit si dam la cuptorul incins pentru 40-50 minute.

 

 

TIPS-URI

1

putem folosi orice fel de tarate

2

daca nu vreti sa adaugati tarate atunci completati cu faina , pana cand ajungeti la 1 kg de ingrediente uscate

RETETA IN IMAGINI

Paine neagra cu tarate nedospita-0
Paine neagra cu tarate nedospita-1
Paine neagra cu tarate nedospita-2
Paine neagra cu tarate nedospita-3
Paine neagra cu tarate nedospita-4

COMENTARII (20)

anca_rm

anca_rm 1

29.10.2013, 15:43

Simona cu placere

Lau

Lau 1

29.10.2013, 16:21

 merisor

merisor 1

29.10.2013, 16:36

Ce buna este painea asta! Moaaa si ce ai pus langa ea!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24