Paine trandafir

de RuxyRux in Piine, 23 Dec 2012 | 4496 vizualizari

 

O paine buna bunuta si decorativa pentru masa de Craciun...

 

INGREDIENTE

  • 750 gr faina
  • 7 linguri ulei de palmier( nerafinat)
  • 450 ml lapte
  • 50 gr drojdie plus 5 linguri lapte caldut
  • 1 lingura zahar
  • 2 lingurite sare
  • doua galbenusuri si 3 linguri de lapte pentru uns
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine trandafir:

Se cerne faina si se face o adancitura in mijloc.

Drojdia se lichefiaza impreuna cu zaharul si cele cinci linguri de lapte. se lasa 5 minute la loc caldut.

Se adauga sarea pe margine, si uleiul, apoi laptele si se framanta pana nu se mai lipeste de maini, o coca vartoasa dar destul de elastica. Crestati aluatul in forma de cruce adanc. Lasam pentru o ora la loc caldut sa creasca . Cand este gata pliem aluatul de trei ori spre interior si apoi il intindem sul si taiem 5 sau 6 bucati din aluat in functie de cat este de mare tava in care vom coace painea.

Le asezam in tava tapetata( cu ulei si faina sau foaie de copt) de jur imprejur in forma de petale si punem si o bucata in mijloc. Lasam la crescut inca 25 de minute apoi ungem cu galbenus amestecat cu lapte caldut. Nu apasati aluatul ci doar mangaiati-l :)

Coacem pentru 30 sau 35 de minute la  200 de grade.Lasam sa se raceasca complet si apoi o feliem.

Va doresc sa o serviti cu multa dragoste!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Paine trandafir" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine de casa