Paine umpluta cu carnaciori si telemea

de CookieMonster in Piine, 23 Mar 2013 | 1427 vizualizari

 

De vreo saptamana ma gandeam sa fac asa ceva...si am facut :D

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina alba
  • 1 plic de drojdie pudra
  • 300 ml de lapte
  • 20 ml de ulei
  • 2 cabanosi
  • 100 g telemea
  • 1 lingurita de sare
  • seminte de florea soarelui decojite
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paine umpluta cu carnaciori si telemea:

 1. Faina cernuta se pune intr-un vas inalt si se amesteca cu drojdia si sarea.

 2. Se adauga laptele caldut (sa nu fie mai mult de 40 C) si se framanta bine.

 3. Se adauga apoi uleiul. Dupa ce aluatul este uns bine cu ulei se lasa la dospit acoperit, intr-un loc caldut aproximativ 2 ore.

4. Cand aluatul isi dulbeaza volumul se intinde pe masa de lucru cu sucitorul. Se aseaza un carnacior si telemeau taiata marunt, se inconjoara cu aluat. Procedam la fel si cu al 2-lea carnacior.

5. Se aseaza astfel painea obtinuta in tava si se presara cateva seminte de floarea soarelui. Presati-le putin cu mana.

6. Se da la cuptorul preincalzit la 170 C aproximativ 45 de minute.

Pofta Buna!

 

 

TIPS-URI

1

Pentru a obtine o coaja moale si pufoasa, imediat ce ati scos painea, asezati un prosop ud peste ea.

RETETA IN IMAGINI

Paine umpluta cu carnaciori si telemea-0
Paine umpluta cu carnaciori si telemea-1

COMENTARII (15)

Panacris

Panacris 1

23.03.2013, 21:15

Bucataras Monica

Bucataras Monica 1

23.03.2013, 21:59

Mmm ce bine arata!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

26.03.2013, 18:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!