Painica Iepurasi Dragalasi

de Lily_Musat in Piine, 25 Iun 2009 | 3729 vizualizari

 

Am facut 2 iepurasi.
Am impartit aluatul in 2 jumatati ca sa fac 2 iepurasi mai mici.

 

INGREDIENTE

  • 700 de grame de faina
  • 2 lingurite de sare
  • 1 lingura rasa de zahar
  • 420 ml lapte
  • 7 grame de drojdie deshidratata
  • 50 ml ulei de masline
  • Pentru uns painica pe deasupra: 50 ml ulei de masline, 2 galbenusuri de ou  
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painica Iepurasi Dragalasi:

Se unge cu ulei blatul pe care framantam coca.

Se imparte coca in 3, pentru nasuc o bila mica, celelalte doua parti inegale, una putin mai mare ca cealalta.

Am pregatit tava tapetata cu hartie de copt si am pus direct in tava bucatile de coca preparate ca sa nu fie nevoie sa le mut de pe masa in tava pentru ca este practic imposibil.

Am luat pe rand cate 1 coca pe care am impartit-o in 5 bucati egale.

Patru bucati le-am intins cu sucitorul sa fie o forma rotunda si le-am suprapus ungand cu ulei fiecare parte, iar ultima (a 4-a coca) am unso cu ou batut.

A 5-a coca am intinso tot la fel si am decupat cu un pahar cu gura mai mica 2 rotunduri pentru ochi, iar rotundurile le-am oprit pentru obrajii la iepuras. Am suprapus cu grija si a 5-a bucata, am pus nasul, si obrajii.

Am trecut la urechi sa le modelez.

Coca mijlocie am impartir-o in 5. Am intins 4 dintr-e bucati in forma de triunghi, le-am uns cu ulei si le-am suprapus, iar a 4-a bucata am unso cu ou batut. A 5-a bucata am intinso tot in forma de triunghi si am decupar cu cutitul forme de urechi, apoi am suprapus peste celelalte bucati. Am despartit urechile taind cu cutitul si le-am asezat cat mai frumos sa semene cu urechile unui iepuras.Le-am facut si o crestatura.

La fel am procedat si cu al 2-lea iepuras care recunosc ca l-am facut mai repede. Experienta era deja capatata.

Am uns cu ou suprafata si am presarat mac pentru ochi, pe obraji si urechi susan.

Am incins cuptorul la 190 grade si am bagat iepurasii la cuptor 35 minute.

 

RETETA IN IMAGINI

Painica Iepurasi Dragalasi-0
Painica Iepurasi Dragalasi-1
Painica Iepurasi Dragalasi-2
Painica Iepurasi Dragalasi-3
Painica Iepurasi Dragalasi-4
Painica Iepurasi Dragalasi-5
Painica Iepurasi Dragalasi-6
Painica Iepurasi Dragalasi-7
Painica Iepurasi Dragalasi-8
Painica Iepurasi Dragalasi-9
Painica Iepurasi Dragalasi-10

COMENTARII (1)

epurasha2bb 1

16.02.2010, 15:30

foarte draguti iepurasii de paine, am facut si eu de ziua fetitei mai ales ca pe noi ne cheama Epure au avut mare succes! mai ales urechiusele!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41