Painica neagra cu seminte

de iri_iri in Piine, 12 Feb 2012 | 1006 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un cub de drojdie,
  • o cana bors,
  • 2 lingurite de zahar,
  • 400gr de faina neagra de grau,
  • seminte de in,
  • seminte de dovleac,
  • chimen,mac,
  • un praf de sare si ulei.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painica neagra cu seminte:

pentru inceput drojdia se amesteca ,cu zaharul,  peste care se adauga cana de bors calduta.    

imediat se adauga 3 linguri de faina si se lasa maiaua l-a crescut .   

separat se cerne faina si se face o gaura in mijloc si se adauga maiaua ,cu un praf de sare.   

se framanta un aluat destul de elastic in care se adauga seminte de in si dovleac  si ulei ,pana nu se mai lipeste de maini.

se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul

dupa ce a crescut coca,se aseaza intr-o forma de chec unsa cu ulei .

se mai lasa sa creasca aluatul cam 15 minute si se unge cu ulei si apoi se adauga deasupra chimen si mac.  

se da tava la cuptor care a fost incins si se lasa 40 de minute la foc moderat......

pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Painica neagra cu seminte-0
Painica neagra cu seminte-1
Painica neagra cu seminte-2
Painica neagra cu seminte-3
Painica neagra cu seminte-4
Painica neagra cu seminte-5

COMENTARII (14)

Lau

Lau 1

12.02.2012, 14:36

place

mamaieelena

mamaieelena 1

12.02.2012, 14:48

bunaaa

MIUTA

MIUTA 1

12.02.2012, 16:16

Foarte buna si sanatoasa!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!