Painici aducatoare de noroc

de Laly in Piine, 2 Mai 2010 | 1006 vizualizari

 

Dragele mele vad ca fiecate ati postat cate ceva in ultima saptamana.Timpul meu este cam limitat din pacate.Dar va pun si eu cate ceva.Painicile aducatoare de noroc sunt dupa reteta lui Pocahontas.Multumiri inca o data Poca.

 

INGREDIENTE

  • 550 gr faina
  • 25 gr drojdie proaspata
  • 100 ml ulei
  • 1 lingurita de sare rasa
  • 2 oua
  • 50 gr unt
  • 1 albus(pentru uns)
  • 1 lingura zahar
  • 50 ml lapte caldut
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici aducatoare de noroc:

Se pune faina intr-un castron si se face o gaura la mijloc.

Drojdia,laptele caldut si zaharul se pun in mijloc si se amesteca putin.Se lasa apoi la dospit.

Cand drojdia s-a dospit se adauga uleiul,sarea,untul topit (nu fierbinte pentru ca se opareste drojdia),cele 2 oua intregi si se amesteca cu o lingura de lemn.

Se framanta  apoi cu mana.Daca aluatul este prea moale se mai adauga putina faina,sau daca este prea tare se mai adauga putin lapte.Depinde de faina fiecaruia.

Aluatul trebuie sa semene cu o plastelina,usor de modelat.

Se imparte aluatul in 12 bucati egale.

Fara sa le mai framantam le facem bilute rotunde si le punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Se ung cu albusul nebatut ,apoi se presara cu mac,chimen,susan,etc.

Se cresteaza usor deasupra si se baga la cuptor pana se rumnesc deasupra.

                               Pofta buna!!!

 

COMENTARII (3)

Rocsi 1

02.05.2010, 21:50

si eu as papa una

nadina73 1

02.05.2010, 22:45

si eu vreau una si am pus si 5 furculite

mena29 1

05.07.2010, 20:22

as papa si eu o painica

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S