Painici cu usturoi si verdeata (by Miha)

de La Ancuta in Piine, 26 Oct 2010 | 4390 vizualizari

 

daca nu v-a convins Miha, va garantez ca sunt delicioase.

 

INGREDIENTE

  • 220 ml apa calduta
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • 1 lingurita de sare
  • 1/2 lingurita de zahar
  • 350 g faina
  • Umplutura:
  • 7 catei de usturoi
  • patrunjel verde
  • cimbru
  • chimen
  • 60 g unt moale
  • sare si piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici cu usturoi si verdeata (by Miha):

Se amesteca drojdia cu zaharul si putina apa calduta si se lasa sa stea 10 minute.

Se amesteca faina cu sarea, se pune in mijoc maiaua si apoi se pune apa, putin cate putin si se framanta.

Se acopera si se lasa la dospit, pana isi dubleza volumul.

Pentru umplutura se amesteca untul moale cu usturoiul pisat, verdeata, sare si piper. Dupa ce se omogenizeaza se imparte in trei.

Dupa ce a dospit se pune aluatul pe masa infainata si se imparte in trei. Fiecare parte de intinde in forma dreptunghiulara si se unge cu untul aromat. Se ruleaza cat mai strans.

Cu un cutit ascutit se cresteaza pe toata lungimea. Se unge cu putin unt aromat pe laterala si se ruleaza pe partea unsa.

se procedeaza la fel cu toate trei bucatile.

Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se lasa sa se odihneasca 10-15 minute, la caldura.

Se coc la foc mediu, pana se rumenesc.

 

RETETA IN IMAGINI

Painici cu usturoi si verdeata (by Miha)-0
Painici cu usturoi si verdeata (by Miha)-1
Painici cu usturoi si verdeata (by Miha)-2
Painici cu usturoi si verdeata (by Miha)-3
Painici cu usturoi si verdeata (by Miha)-4
Painici cu usturoi si verdeata (by Miha)-5

COMENTARII (35)

T I M E A

T I M E A 1

27.01.2013, 00:29

he, he am mai ochit o painica faina la tine...promit sa le fac si astea

La Ancuta

La Ancuta 1

27.01.2013, 17:08

Timi vezi ca mai am niste chifle cu usturoi... daca tot ai inceput sa cauti

CookieMonster

CookieMonster 1

02.04.2013, 18:19

ce faine sunt!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!