Painici delicioase cu mustar,cascaval, ciuperci si verdeata

de rivka in Aperitive / Garnituri, 12 Sep 2009 | 2887 vizualizari

 

Niste painici calde, delicioase, fara carne, usoare, suculente si pline de gust.
In loc de pita pt shoarma se pot folosi chifle obisnuite incalzite putin pe grill si taiate in jumatate.

 

INGREDIENTE

  • 10 painici(pita) pentru shoarma incalzite pe grill sau chifle obisnuite
  • cca 10-11 ciuperci
  • 1 catel usturoi
  • 1 ceapa mica
  • 2 cartofi maricei fierti si raciti
  • piper
  • putin ulei de masline
  • verdeata(patrunjel)
  • mustar cu hrean
  • cascaval ras sau feliat subtire
  • pentru sos
  • 1 lingurita de maioneza
  • 1 catel mic de usturoi
  • un castravete mic sau un sfert de castravete dat pe razatoare si scurs putin de zeama
  • iaurt
 
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici delicioase cu mustar,cascaval, ciuperci si verdeata:

Se prepara un sos din catravetele dat pe razatoare si scurs putin de apa, o lingurita mica de maioneza, un catel de usturoi si iaurt.

Ceapa se taie in 2 si apoi rondele subtiri, catelul de usturoi se marunteste, se trag impreuna scurt intr-o tigaie cu putin ulei(de masline) apoi se adauga ciupercile curatate cu o pensula si taiate felii,piper, verdeata(patrunjelul) se amesteca si se lasa sa scada putin ciupercile.

In alta tigaie in cateva linguri de ulei de masline se rumenesc putin cartofii taiati cubulete(fierti inainte).

Se servesc painicile astfel: taiate in 2, unse cu mustar,putin cascaval, umplute cu cartof, cate o lingura mare de ciuperci si sosul preparat (din iaurt, usturoi si castravete) cat doriti.

Va asigur ca sunt delicioase si inlocuiesc de minune o masa copioasa cu carne.

Pofta buna.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Painici delicioase cu mustar,cascaval, ciuperci si verdeata 7564
retete culinare - Painici delicioase cu mustar,cascaval, ciuperci si verdeata 7565
retete culinare - Painici delicioase cu mustar,cascaval, ciuperci si verdeata 7566
retete culinare - Painici delicioase cu mustar,cascaval, ciuperci si verdeata 7567
retete culinare - Painici delicioase cu mustar,cascaval, ciuperci si verdeata 7568
retete culinare - Painici delicioase cu mustar,cascaval, ciuperci si verdeata 7569
retete culinare - Painici delicioase cu mustar,cascaval, ciuperci si verdeata 7570
retete culinare - Painici delicioase cu mustar,cascaval, ciuperci si verdeata 7571

COMENTARII (1)

Ligia Bxl 1

22.01.2015, 11:52

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D