Painici Dukan cu chimen si chili

de claudiaO in Piine, 26 Mar 2014 | 993 vizualizari

 

Am reanceput sa tin aceasta dieta dupa o pauza de ceva timp si mi-am adus aminte de aceste painici minunate, doar ca acum am facut ceva imbunatatiri.

 

INGREDIENTE

  • 3 oua intregi
  • 8 linguri de lapte batut 0,1%grasime
  • 6 linguri tarate de ovaz
  • 3 linguri tarate de grau
  • 2 linguri de tarate de psylium
  • 2 linguri de amidon de porumb
  • 1 pliculet de ddrojdie uscata - 7gr
  • 1 lingurita de chimen
  • 1/2 lingurita de fulgi de chili
  • un varf de lingurita de rozmarin
  • 1/2 lingurita de sare
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici Dukan cu chimen si chili:

Cantitatea este pentru 3 zile de croaziera - adica au revenit 5 painici pe zi

Se bat ouale cu sarea cu o furculita, apoi adaugam laptele batut.

Ingredientele uscate le-am amestecat cu drojdia, apoi le-am adaugat putin cate putin peste oale batute. Le lasam la hidratat cca 15-20 minute, pana se incalzeste cuptorul.

Punem in tava hartie de copt, apoi punem cu o lingura gramajoare din compozitie.

Dam la cuptor cca 25-30 minute....oricum, facem testul cu scobitoarea ca sa fim suguri ca s-au copt.

Le lasam la racit, apoi le servim cu pofta :)

 

 

TIPS-URI

1

in loc de lapte batut se poate folosi branza de vaci 0,2 %

2

se poate face doar cu albusurile

3

se poate renunta la taratele de grau si amidon, obtinem astfel painici bune de atac.

COMENTARII (3)

Rocsi

Rocsi 1

26.03.2014, 19:25

MotanLaOale

MotanLaOale 1

26.03.2014, 19:58

MIUTA

MIUTA 1

28.03.2014, 12:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!