Painici negre cu seminte

de lia maria in Piine, 31 Mai 2011 | 1714 vizualizari

 

Pufoase , delicioase si sanatoase ! aceasta este descrierea acestor minunate painici. Incercati si voi si imi veti da dreptate…pana atunci va servesc eu cu mare drag !

 

INGREDIENTE

  • Aluat:  
  • 200ml apa calduta
  • 1 lingurita sare
  • ½ lingurita zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • 500g faina integral
  • 7g (1 plic) drojdie uscata Dr Otker
  • Pt deasupra:  
  • 1 ou
  • 1 lingura lapte
  • Seminte ( susan, floare, in, mac, dovleac)
  • 1 lingura ulei pt uns planseta de lucru

 

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici negre cu seminte:

Punem ingredientele pt aluat, in masina de paine, in ordinea enumera mai sus si programam pt framantat si dospit. Cand aluatul este gata dospit, il rasturnam pe planseta de lucru, pe care am uns-o inainte cu ulei, framantam putin si impartim aluatul in bulgarasi de marimea dorita.

Putem sa facem painicile in forma de colacei sau in forma de mingiute, cum doriti. Eu obisnuesc sa le fac in ambele moduri. Asezam painicile in tava tapetata cu hartie de copt, cu spatiu intre ele si le lasam sa creasca 30’.

Intre timp pornim cuptorul aragazului si intr-un bol, batem oul cu laptele si cand painicile si-au dublat volumul, le ungem bine pe fiecare. Deasupra presaram seminte, in combinatie sau de un singur fel, cum va place.

Dam tava la copt, la foc moderat pentru 45’. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Painici negre cu seminte 108063
retete culinare - Painici negre cu seminte 108064
retete culinare - Painici negre cu seminte 108065
retete culinare - Painici negre cu seminte 108066
retete culinare - Painici negre cu seminte 108067
retete culinare - Painici negre cu seminte 108068
retete culinare - Painici negre cu seminte 108069
retete culinare - Painici negre cu seminte 108070
retete culinare - Painici negre cu seminte 108071
retete culinare - Painici negre cu seminte 108072

COMENTARII (17)

lia maria 1

06.06.2011, 10:00

kamy
mihaelab
licuta

lia maria 1

06.06.2011, 10:01

corina
mihaela
divainbucatarie va multumesc

deyutzky 1

06.06.2011, 18:47

foarte frumoase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S