Painici negre cu seminte,carnati si salam

de kamy in Piine, 2 Iun 2011 | 1628 vizualizari

 

O bunatate....am mancat vreo 3 cand erau calde si una acum de dimi cu ceai

 

INGREDIENTE

  • 500.gr.faina neagra cu seminte
  • 300 ml.apa
  • 1 lg.zahar
  • 1 plic drojdie
  • seminte de floarea soarelui
  • salam uscat
  • carnat afumat uscat
  • salam 
  • sare de mare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Painici negre cu seminte,carnati si salam:

Se pune faina intr-un castron,se presara drojdiuta,salamul si carnatul taiate bucatele mici,zaharul caramelizat desfacut cu putina apa,o mana de seminte de floarea soarelui si apa.Se framanta pana devine un aluat elastic,se acopera cu un servet si se lasa o jumatate de ora la dospit.

Ungem un dog cu ulei,mainile,scoatem aerul din aluat si formam 12 bile pe care le punem in tava pentru briose, bine unsa cu unt.Acoperim si lasam o ora la dospit dupa care ungem painicile cu galbenus batut cu 2 lg.de apa,presaram sare de mare,seminte de floarea soarelui si introducem tava in cuptorul incalzit ptr.35-40 min la foc mic(timpul depinde de cuptorul fiecareia)

 

Pofta buna!!!

 

TIPS-URI

1

lg=lingurita

2

sarea nu am mai pus ca era in faina

RETETA IN IMAGINI

Painici negre cu seminte,carnati si salam-0
Painici negre cu seminte,carnati si salam-1
Painici negre cu seminte,carnati si salam-2
Painici negre cu seminte,carnati si salam-3
Painici negre cu seminte,carnati si salam-4
Painici negre cu seminte,carnati si salam-5
Painici negre cu seminte,carnati si salam-6

COMENTARII (34)

kamy

kamy 1

05.06.2011, 21:34

deyu...multumesc

kamy

kamy 1

05.06.2011, 21:35

ruxy...tie-ti multumesc

ionela2682

ionela2682 1

12.07.2011, 21:27

Buna idee
tocmai am vazut in Lidle mix pentru paine ...nu stiam cum e!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de cartofi cu mazare si ton

de katty 5

Salata de cartofi...

ieri la 08:44

Macrou la cuptor cu legume

de katty 5

Macrou la cuptor...

ieri la 08:39

Macrou usturoiat cu piure de mazare

de katty 5

Macrou usturoiat...

ieri la 08:33

Supa de somon cu cartofi

de katty 5

Supa de somon cu...

ieri la 08:27