Paleuri - fursecuri cu crema

de Toamna07 in Prajituri, 23 Mai 2012 | 35442 vizualizari

 

De mult timp imi doream sa fac aceste minunate fursecuri fragede si cremoase pe care le cumparam nu doar din cofetarii ,ci si din magazine ! Reteta am pescuit-o de pe blogul -Barbat la cratita- si i-am facut o mica modificare. Hai sa vedem ce ne trebuie sa le pregatim

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru fursecuri :
  • 200 g unt
  • 4 oua
  • 300 g faina
  • 200 g zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilinat
  • Ingrediente pentru crema fina :
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 150 ml. de frisca
  • 1 pliculet intaritor de frisca
  • esenta de rom
  • Decor :
  • 1 ciocolata neagra topita
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paleuri - fursecuri cu crema:

Prima data pregatim crema pentru ca avem nevoie de ea ,rece .

Ciocolata bucatele si frisca lichida o punem intr-o craticioara ,pe bain-marie (aburi).O tinem pana cand ciocolata incepe sa se topeasca ,luam de pe foc si adaugam romul. Lasam sa se raceasca si bagam compozitia la frigider. Cand este bine racita o batem cu mixerul pana incepe sa capete o consistenta de frisca, adaugam si plicul de intaritor ,mixam si mai dam la frigider 15 minute.

Mod de preparare fursecuri : Untul moale il mixam bine de tot cu zaharul farin .Adaugam ouale,unul cate unul si amestecam dupa fiecare,sa le incorporam in compozitia de unt ,pana aceasta devine omogena.Incepem sa adaugam faina,treptat,  in ploaie si amestecam pana obtinem o crema groasa .

Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt si punem cu o lingurita gramajoare de compozitie cu o mica distanta intre ele. Le dam la cuptor ,la foc mediu, pentru 10-15 minute cat ,fursecul, sa capete o culoare aramie pe margine. Cand sunt reci le lipim,cate doua, cu crema si le glazuram cu ciocolata topita

Grozave .

Daca ti-a placut reteta noastra "Paleuri - fursecuri cu crema" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

feliciacristea46 1

27.06.2013, 23:41

nu e cam mult zahar in compozitie ? cred ca pun mai putin eu !

Toamna07 1

01.07.2013, 17:39

Felicia,poti sa reduci cantitatea de zahar,dar sa stii ca nu au iesit foarte dulci,sunt normale!

Va pup!

nadea68 1

05.08.2013, 20:47

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Biscuiti pentru copii