Palmieri

de Anamaria7 in Dulciuri, 15 Feb 2010 | 2774 vizualizari

 

Ceva foarte simplu, dulce, aromat si crocant :)

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet aluat foitaj
  • 200g zahar
  • scortisoara
  • nuca macinata, optional
Portii: 30
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Palmieri:

Preincalziti cuptorul la 200C. Amestecati zaharul cu scortisoara si, eventual, nuca macinata. Presarati amestecul pe o planseta si intindeti aluatul dezghetat deasupra. Presati pentru ca amestecul sa se prinda de aluat. Repetati si pe partea cealalta. Apoi, indoiti aluatul de la ambele margini longitudinale in acelasi timp, catre axul central, astfel incat indoiturile sa se atinga pe mijlocul foii. Intoarceti apoi cele doua parti una peste cealalta.

Taiati aluatul astfel impaturit in fasii late de 1 cm (se va obtine o forma de ochelari sau palmieri :)) si asezati-le in tava, intr-o parte (pentru a se putea desface in timpul coacerii), la distanta unele de altele, pentru a avea loc sa creasca.
Dati la cuptor timp de cca 12 minute, intorcand dupa cca 6min, adica atunci cand incep sa se rumeneasca.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Palmieri 17354
retete culinare - Palmieri 17355

COMENTARII (5)

ionix 1

16.02.2010, 12:08

foaaaaaaaaaarte buni.. eu mancam de la o patiserie in timpul studentiei... o sa fac si eu... la favorite

gamilici 1

02.03.2010, 00:51

Pe unde ma aflu "cuibul de viespii" e cu scortisoara ,iar "palmierul" cu miere

Laly 1

26.06.2010, 23:27

Ce bun si ce usor

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55