Pancakes

de ionix in Prajituri, 19 Ian 2010 | 3178 vizualizari

 

un mic dejun foarte satios... bun bun

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 linguri cu unt 
  • 7 linguri zahar pudra
  • 500 ml lapte
  • 2 plicuri praf de copt
  • un praf de sare
  • 500 g faina
  • sirop, miere, gem, frisca... etc... dupa preferinta
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes:


Laptele se mixeaza cu zaharul si un praf de sare iar apoi se adauga galbenusurile, treptat.


Intre timp se pune untul la topit.


Dupa ce untul s-a topit, se lasa la racit un pic.


Apoi untul topit se pune peste restul compozitiei mixand bine.


Se adauga faina, care a fost amestecata cu praful de copt, amestecand de jos in sus.


Faina se pune treptat amestecand bine pentru a nu face cocoloase.


Se adauga albusurile, care au fost batute spuma in prealabil. La fel, se amesteca de jos in sus.


Aluatul nu iese ca la clatitele normale ci un pic mai vascos.


Intr-o tigaie de teflon se pune la incins unt topit(sau ulei).


Cu un polonic se toarna in mijlocul tigaii lasand sa se intinda singur aluatul.


Nu faceti ca la clatitele normale, aluatul se va intinde el cat va putea. :D


Clatita se intoarce in momentul in care apar multe bule la suprafata ( a se vedea poza).


Se aseaza una peste alta, eu am pus 3, si deasupra se pune sirop (asta am pus eu).


Se servesc cat sunt calde.



Pofta buna!


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pancakes 14142
retete culinare - Pancakes 14143
retete culinare - Pancakes 14144
retete culinare - Pancakes 14145
retete culinare - Pancakes 14146
retete culinare - Pancakes 14147
retete culinare - Pancakes 14148
retete culinare - Pancakes 14149
retete culinare - Pancakes 14150
retete culinare - Pancakes 14151
retete culinare - Pancakes 14152
retete culinare - Pancakes 14153
retete culinare - Pancakes 14154
retete culinare - Pancakes 14155
retete culinare - Pancakes 14156
retete culinare - Pancakes 14164

COMENTARII (3)

Teo 1

20.01.2010, 22:40

Ionix ,deci,sa ma trezesc mai de dimineata sa pregatesc asa bunatate;tot mai bine ae fi ''de-a gata''

Michelle 1

21.01.2010, 08:33

ionix 1

21.01.2010, 12:48

Teo, de preferat ar fi ca altcineva sa se trezeasca inaintea ta si sa le faca oricum, se fac destul de repede... iar cu 2 clatite si sirop te saturi rau de tot... si daca mai bei si un fresh de portocale nu mai ai nevoie de nimic pana la cina

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

TOP
utilizatori

11360 puncte

10740 puncte

Ina 7

7980 puncte

6390 puncte

5750 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: