Pancakes

de simona72 in Dulciuri, 22 Iun 2013 | 864 vizualizari

 

Pt ca am avut musafiri neanuntati si pt ca am tot vazut clatitele astea pe site la mai multe bucatarase, m-am hotarit sa le fac musafirilor mei....asadar, sunt cele mai bune clatite pe care eu le-am mincat vreodata, fara nici un fel de exagerare, la fel de incintati au fost si musafirii mei care nu mai mincasera nici ei pina acum...le recomand. Reteta a fost luata de la JamilaCuisine,careia ii multumesc!!!>:D<

 

INGREDIENTE

  • 60 gr unt topit
  • 2 oua
  • 500 ml lapte batut (sana, smantina amestecata cu lapte)
  • esenta rom
  • un praf de sare
  • 2 linguri zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 300 gr faina
  • pt prajit:ulei s-au unt
  • pt uns clatitele:1 borcan dulceata de capsuni
Portii: 14
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes:

Untul topit l-am amestecat cu ouale si zaharul si le-am batut bine cu un tel. Am adaugat laptele batut,eu nu am avut suficient si am completat cu smintina si lapte, esenta si le-am amestecat pe toate. Separat am amestecat faina, praful de sare, praful de copt si le-am adaugat peste compozitia umeda. Am amestecat bine cu telul pina s-a desfacut faina si nu erau cocoloase.

Pt prajirea clatitelor am folosit o tigaie mica pe care am achizitionat-o din camara(tigaie lionese). Am pus un pic de unt in tigaia incinsa. am adaugat cite un polonic din compozitia de clatite, iar cind aluatul face gaurele deasupra si este usor prajit intoarcem clatita si mai lasam pina se prajeste si pe partea cealalta. Asezam clatita pe farfurie, am uns-o cu o lingurita plina de dulceata de capsuni, am adaugat alta si tot asa pina sunt gata toate. Mie nu mi-au iesit ff groase, dar sunt ff pufoase.

Pofta buna!!!!

 

TIPS-URI

1

nu le serviti imediat ce le faceti...faceti turnulet ungeti-le cu dulceata,miere, sirop de artar si lasati sa patrunda putin in ele dulceata

2

dulceata sa o puneti pe partea cu gaurele a clatitei pt ca asa facilitati mai usor patrunderea ei

RETETA IN IMAGINI

Pancakes-0
Pancakes-1
Pancakes-2
Pancakes-3
Pancakes-4
Pancakes-5
Pancakes-6
Pancakes-7
Pancakes-8
Pancakes-9

COMENTARII (22)

simona72

simona72 1

22.06.2013, 23:41

Bya Ralu

Bya Ralu 1

24.06.2013, 00:26

bunnnnnnnnnnnnnnnn

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

25.06.2013, 01:08

Delicioase!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!