Pancakes cu afine

de -Miti- in Dulciuri, 29 Sep 2014 | 1012 vizualizari

 

Aceste pancakes-uri ies pufoase si sunt un mic dejun perfect de weekend.

 

INGREDIENTE

  • 200 g faina alba
  • 2 oua
  • 2 linguri de zahar
  • 125 ml lapte
  • 100 g de afine
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 zahar vanilat sau esenta de vanilie
  • varf de cutit de sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pancakes cu afine:

Metoda de preparare a pancakes-urilor, in general, este de a adauga ingredientele lichide peste cele uscate si de a le amesteca usor pana se incorporeaza.

Intr-un bol punem faina, zaharul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, zaharul vanilat si sarea. Amestecam.

In alt bol punem ouale si laptele si le batem. Punem aceasta compozitie peste cea cu faina si amestecam usor. Adaugam afinele (mai pastram cateva si pentru decor), dar amestecam foarte incet, ca sa nu se sfarame.

Punem o tigaie pe foc, eu folosesc una de fonta. Cand s-a infierbantat, punem putin ulei, eventual putem aplica cu pensula. Cu polonicul punem in tigaie compozitie si cand incep sa se formeze gaurele in clatita, o intoarcem pe partea cealalta. Le scoatem pe o farfurie si le punem una peste cealalta, pana terminam toata compozitia.

Pancakes cu afine se servesc calde, cu miere si afine. 

 

COMENTARII (31)

Panacris 1

30.09.2014, 22:56

Lia_ 1

01.10.2014, 09:32

odata si odata trebuie sa fac si eu americanisme de-astea. este un "must"!

...aoleu, mi-am adus aminte de must ... si la dieta n-am voie

_Alina_ 1

01.10.2014, 09:46

Vreau si eu macar una.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L