Pandispan genovez

de susu in Prajituri, 24 Aug 2011 | 4585 vizualizari

 

Reteta de aici http://www.bucataras.ro/retete/pandispan-genovez-22254.html. Recunosc ca arata de mii de ori mai bine ca al meu, auriu si rumen.

 

INGREDIENTE

  • 4 oua la temperatura camerei
  • 120 gr zahar tos
  • 120 gr faina
  • 20 gr unt topit si racit
  • 200 gr visine sau cirese  
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pandispan genovez:

Umple o cratita pe jumatate cu apa, dai in clocot si iei de pe foc. Pui ouale si zaharul intr-un vas termo, pui vasul desupra cratitei cu apa fierbinte si amesteci cu telul pana devine groasa si spumoasa. Scoti vasul si amesteci pana la racirea compozitiei. Pui apoi faina in ploaie si amesteci cu o lingura de metal pana la omogenizare. Adaugi apoi untul turnand usor pe marginea vasului si amestecand usor. Pui compozitia in tava tapetata si pui ciresele date prin faina. Se da la cuptorul incalzit pana se rumeneste.

 

RETETA IN IMAGINI

Pandispan genovez-0
Pandispan genovez-1
Pandispan genovez-2
Pandispan genovez-3
Pandispan genovez-4
Pandispan genovez-5
Pandispan genovez-6
Pandispan genovez-7
Pandispan genovez-8
Pandispan genovez-9
Pandispan genovez-10

COMENTARII (15)

annnaaa

annnaaa 1

05.04.2012, 16:58

in poza 4 ai turnat "ce" peste "ce"? e reteta corecta?

cocolina

cocolina 1

22.04.2012, 00:29

bun delicios

ArianaBala

ArianaBala 1

18.04.2014, 14:12

Cred ca reteta nu e completa sau corecta...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!