Papanasi

de mosuletulene in Dulciuri, 8 Noi 2012 | 1602 vizualizari

 

Recunosc ca a fost o provocare, daca aseara mi-au iesit asa si asa, in seara asta au iesit bestial de faini si buni, asa ca sa purcedem, e adevarat Motane ca de data asta m-a lasat dus de instinct ;) :P

 

INGREDIENTE

  • 500 g branza dulce de vaca
  • 4 plicuri zahar vanilat burbon
  • 3 plicuri zahar vanilat obisnuit
  • un varf de sare
  • 100 grame zahar
  • 300 g faina
  • un praf de copt
  • 1/2 lingrita scortisoara
  • 4 oua intregi
  • smantana
  • dulceata de afine
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi:

Deci branza, ouale, sarea, zaharul vanilat, scortisoara, sarea, zaharul, praful de copt toate le-am pus intrun vas si le-am amestecat pana s-au omogenizat foarte bine, obtinand o coca nici prea consistenta nici prea moale. 

Cu mainile pline de faina am luat cate o bucata de coca cam cat mi-a intrat in podul palmei si am facut cate o sfera pe care am turtit-o usor si am facut o gaura la mijloc rezultand o forma de inel. Separat am facut mici cocoloase pentru "motul" :P papanasilor ;)

Am pus ulei intr-o tigaie mai adanca si i-am prajit la foc mai molcom sa creasca, rumeneasca si prajeasca fara insa ai arde.

La sfarsit i-am papat cu dulceata de afine si smantana!

Foaie verde si-o sulfina

Va doresc chiar pofta buna! ;)

Mosuletul

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Papanasi 187098
retete culinare - Papanasi 187099
retete culinare - Papanasi 187100
retete culinare - Papanasi 187101
retete culinare - Papanasi 187102
retete culinare - Papanasi 187103
retete culinare - Papanasi 187104
retete culinare - Papanasi 187105

COMENTARII (21)

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 13:16

Bya Ralu 1

07.01.2013, 20:52

mosuletulene 1

22.01.2013, 23:12

va multumesc de aprecieri!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!