Papanasi

de cristeena20 in Dulciuri, 29 Sep 2014 | 68259 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr branza de vaci
  • 50 gr zahar
  • 2 vanilii
  • coaja de lamaie rasa
  • 1 lta bicarbonat
  • 1 ou
  • 200 gr faina
  • putina sare
  • ulei pentru prajit
  • 150 gr afine proaspete
  • 2 ling zahar
  • putina smantana dulce
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi:

 Intr-un bol amestecam branza de vaca cu zaharul, vanilia, coaja de lamaie razuita , oul, biocarbonatul si praful de sare. Apoi adaugam treptat faina. Amestecam apoi cu mana , pana devine o coca consistenta (nici prea moale , nici prea tare).

 Lasam sa se odihneasca 10 minute la rece

 Intre timp punem afinele cu zaharul si putina apa la fiert pt cca 10 minute, pana sosul se leaga. Stropim cu putina lamaie si dam deoparte sa se raceasca.

 Punem ulei la incins si formam papanasii rotunzi cu o gaura in mijloc. Facem si o bila pentru fiecare. Din aceasta cantitate ies cca 5 papanasi mari..

Ii prajim pe ambele parti cca 3 minute si ii scoatem pe hartie absorbanta. Ii servim cu dulceata de afine si turnam putina smantata dulce deasupra.

 

RETETA IN IMAGINI

Papanasi-0
Papanasi-1
Papanasi-2
Papanasi-3
Papanasi-4
Papanasi-5
Papanasi-6
Papanasi-7
Papanasi-8
Papanasi-9
Papanasi-10
Papanasi-11
Papanasi-12
Papanasi-13

COMENTARII (34)

marcela1979

marcela1979 1

20.04.2015, 02:42

jolygina

jolygina 1

25.04.2016, 01:12

VI

VI 1

26.04.2016, 09:28

Arata foarte bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!