Papillotes cu fructe si lavanda

de Satisfyyourcravings in Dulciuri, 10 Noi 2012 | 926 vizualizari

 

Un desert parfumat si foarte colorat, potrivit pentru a insoti un vin Cotes- du- Rhone.

 

INGREDIENTE

  • 150 grame pepene galben
  • o banana
  • 200 grame lychee
  • 200 grame zmeura proaspata
  • 2 crengute de cimbru
  • 3 lingurite de lavanda
  • 50 grame de zahar
  • cateva frunze de menta
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papillotes cu fructe si lavanda:

Pentru siropul de lavanda, se dizolva zaharul in apa sau sucul de lychee (daca folositi lychee conservat) incalzit la foc mic pentru 5 minute, impreuna cu lavanda. Se ia de pe foc, se acopera si se lasa la infuzat.

Bananele, pepenele, lychee si zmeura se taie in bucati mici. Se taie doua patrate din hartie de copt. Se aseaza in centrul unuia dintre ele  mixul de fructe si o crenguta de cimbru si se impacheteaza laturile spre centru astfel incat fructele sa fie acoperite complet. Se procedeaza la fel si cu celalalt. Se intoarc patraturile pe partea celalata si se introduc in cuptorul preincalzit pentru 15 minute la 210 grade Celsius. 

Se serveste cu siropul de lavanda strecurat si menta proaspata. 

 

TIPS-URI

1

Fructele pot fi inlocuite in functie de preferinte.

2

Cimbrul poate fi inlocuit cu rozmarin.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Papillotes cu fructe si lavanda 187525
retete culinare - Papillotes cu fructe si lavanda 187526

COMENTARII (20)

diana_k 1

11.11.2012, 18:52

interesanta reteta, cimbru cu fructe?

Satisfyyourcravings 1

11.11.2012, 19:26

Surprinzator nu? Asta mi-am dorit de la acest preparat.

Sim0na 1

12.11.2012, 12:33

Foarte interesanta combinatia ingredientelor.. dar daca are pepene galben.. cer si eu o portie!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pogacele cu cascaval

de Rocsi 9

Pogacele cu...

ieri la 22:28

Fursecuri umplute cu nuca de cocos

de nadea68 5

Fursecuri umplute...

ieri la 21:55

Ciuperci umplute cu praz si mozzarella

de GeorgiG 4

Ciuperci umplute...

ieri la 20:59