Papillotes de crap umplut cu ciuperci

de ianculubita in Crap / Caras, 8 Mar 2013 | 1895 vizualizari

 

Reteta asta chiar va rog s-o incercati daca mancati si va place pestele pentru ca este minunata!!

 

INGREDIENTE

  • 2buc fileuri de crap
  • 6ciuperci
  • 50g unt
  • 1ceapa mica
  • 3catei de usturoi
  • 1varf lingurita nucsoara
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • 1lingura bulion
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papillotes de crap umplut cu ciuperci:

Din cele 2fileuri,face 4 bucati,le dam cu sare si le lasam deoparte

In tigaia cu unt calim ciupercile taiate cubulete mici,ceapa si usturoiul de asemenea tocate marunt,adaugam patrunjelul,nucsoara,sare,piper si bulionul;

lasam sa scada iar dupa ce s-a racit impartim compozitia pe doua felii de peste,acoperim cu celelalte,prindem cu scobitori,apoi fiecare portie o punem pe hartie de copt,picuram cate 1lingura de ulei de masline pe fiecare,strangem capetele hartiei,legam si le punem in tava la cuptor si le lasam la foc mic 30min;

cu cateva minute mai inainte desfacem hartia sa se rumeneasca pestele;

se servesc imediat cu felii de lamaie.

 

TIPS-URI

1

eu am folosit alta metoda pentru ca am luat reteta dintr-o carte din Franta care are si formele speciale,dar foarte bine va reusi si in hartie;

2

cand puneti scobitorile sa va uitati cum am procedat eu

RETETA IN IMAGINI

Papillotes de crap umplut cu ciuperci-0
Papillotes de crap umplut cu ciuperci-1
Papillotes de crap umplut cu ciuperci-2
Papillotes de crap umplut cu ciuperci-3
Papillotes de crap umplut cu ciuperci-4
Papillotes de crap umplut cu ciuperci-5
Papillotes de crap umplut cu ciuperci-6
Papillotes de crap umplut cu ciuperci-7
Papillotes de crap umplut cu ciuperci-8

COMENTARII (5)

adry88

adry88 1

08.03.2013, 20:27

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

08.03.2013, 20:43

Rocsi

Rocsi 1

08.03.2013, 21:15

Fain

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24