Pappardelle cu carnati

de mihaelar63 in Paste, 23 Iul 2014 | 3664 vizualizari

 

Asa scria pe pachet , asa scriu si eu .. Mai pe romaneste : taitei lati . Pastele acestea de foarte buna calitate au intrat in topul preferintelor mele . Apar periodic in oferta unui lant de magazine . Mi-au placut atat de mult incat am facut provizii :d .Preparatul este foarte reusit daca ai ingrediente proaspete si de calitate . Pastelor s-au alaturat branza de oaie si carnat de casa .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr pappardelle cu ou si cu spanac
  • 400 gr carnat de casa afumat
  • 200 gr branza de oaie
  • 100 gr ulei masline
  • sare
  • fulgi de chilli
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pappardelle cu carnati:

Fierbeti in apa cu multa sare pastele respectand instructiunile de pe eticheta. Scurgeti pastele de apa .

Feliati carnatul. Intr-o tigaie mare puneti uleiul si prajiti crocant rondelele de carnat. Rasturnati pastele peste carnati. Presarati cu branza de oaie. Amestecati pana branza incepe sa se topeasca. Cine doreste mai picant poate presara fulgi de chilli deasupra .

TIPS-URI

1

Amestecati cu rabdare branza de oaie , vor rezulta niste paste perfect a la dente .

Daca ti-a placut reteta noastra "Pappardelle cu carnati" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Paste cu carnati si ardei gras